Mėgstu juos nuo vaikystės, kai mama kepdavo, sukdavo ir vidų ištepdavo baltu rūgštoku glajumi.
Išbandžiau daugybę receptų, bet šis taip ir liko mano mėgiamiausiu.
Reikės:
150 g miltų
100 g tirpinto sviesto
150 g cukraus
4 kiaušinių
4 šaukštų alkoholio (konjako, romo, brendžio)
Cukrų su kiaušiniais gerai išplakite iki baltų putų, dėkite sijotus miltus, tirpintą, bet atvėsintą sviestą, alkoholį. Gerai išmaišę tešlą,
kepti. Susukite, kol dar karšti.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą