Iš žalių kiaušinių išpyliau turinį pro nedidelę skylutę lukšte. Tuščiavidurius kiaušinius sudėjau į puodą ir užvirus vandeniui, paviriau 5 min.
Įpyliau braškių želė, šaldytuve palaukiau, kol sustings, tada kivių, vėl palaukiau, kol sustings ir tada geltoną. Turiu pasakyti, kad kiaušinukams želatinos reikia daugiau, nei dedate įprastai, kad išlaikytų formą. Prieš patiekiant, lukštus nulupti ir labai trumpai nuplauti po šaltu tekančiu vandeniu.
Patiekiame ir valgome. Skanus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą