Padaromas greitai, suvalgomas irgi labai greitai.....
Kai namie yra grietinėlės, galima sumeistrauti tokį keksą, kuris tiks prie puodelio karštos arbatos.
Reikės:
150 g miltų
1 arbat. šaukštelis kepimo miltelių
žiupsnelio druskos
230 g grietinėlės 36% riebumo
3 kiaušinių
130 g cukraus
Kiaušinius išplakite su cukrumi, ir žiupsneliu druskos. Grietinėlę išplakite iki standžių putų ir atsargiai sumaišykite su kiaušinių mase. Sudėkite miltus su kepimo milteliais ir švelniai maišykite, kol pasisikirstys vienodai tešloje. Kekso formą ištepkite sviestu ir pabarstykite trupiniais.
Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių ir kepkite 30 min. Patikrinkite pagaliuku, jeigu sausasw - keksas iškepęs!
100 g šokolado ištirpinkite garų vonelėje arba mikrobangų krosnelėje, įpilkite karšto pieno, kol pasieksite norimą konsistensiją, įdėkite dvi saujas kapotų labiausiai mėgstamų riešutų ir užliekite ant pravėsusio kekso.
Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą