Orzo, cukinijos ir ožkos sūrio salotos

Lengvos salotos sveikai vakarienei.

Reikės:

Gabaliukais supjaustytos cukinijos

Virtų orzo makaronų

Krapų, petražolių

Druskos, pipirų

Ožkos sūrio

Alyvuogių aliejaus

Lašelio citrinos sulčių

Cukiniją pakepiau keptuvėje, kol suminkštėjo, sumaišiau su makaronais, ožkos sūriu ir likusiomis sudedamosiomis dalimis. Viens, du trys - kviečiu prie stalo!

Adaptuota iš www.foodnetwork.com


.